San Benedetto Po - Mantova
Sagra dell’Asparago
10 – 11 – 12 – 13 maggio 2007

Come ormai di consueto, anche nel 2007, importante anno del Millenario Polironiano, San Benedetto Po (Mantova) celebra l’Asparago, coltivato in questa zona fin dal tempo dei monaci del Monastero di Polirone, come testimonia la preziosa Mappa dell’Abbazia di Polirone, rilievo del complesso monastico risalente al XVI sec., conservato presso l’archivio del Monastero di S. Pietro di Perugia.
Da giovedì 10 a domenica 13 maggio 2007, il delizioso ortaggio sarà il protagonista indiscusso dei gustosi piatti proposti durante la “Cena nel Chiostro” (giovedì 10, su prenotazione), nella “bettola”, a disposizione il sabato sera e la domenica a mezzogiorno, e nei ristoranti locali. La manifestazione propone, accanto alla degustazione dei prelibati piatti a base di asparago, la rassegna di tutti i prodotti enogastronomici locali, dal Lambrusco mantovano al saporito salame, dal Parmigiano Reggiano ai prodotti da forno: pane, schiacciate e schiacciatine, dolci di ogni tipo tra i quali la celebre “sbrisolona” ed il “bussolano”. L’intenso programma intende offrire a turisti e Sambenedettini di ogni età, occasioni di sano divertimento, spettacoli folkloristici, momenti culturali e attrazioni particolari, senza trascurare la valorizzazione di attività tradizionali quali l’allevamento e l’agricoltura, e rivolgendosi da quest’anno anche alla promozione delle fonti energetiche alternative. La proficua collaborazione con l’Associazione Mantovana Allevatori e con numerose Associazioni del paese consente, nell’ottica comune di una Promozione territoriale complessiva, di valorizzare tutte le importanti risorse che San Benedetto Po può offrire: arte, cultura, paesaggio, enogastronomia e prodotti tipici. Un doveroso e sentito ringraziamento va rivolto a tutti i volontari ed ai promotori, che con il loro sostegno consentono di organizzare eventi imperdibili come questo, dove la frenesia dei tempi moderni lascia il posto alla tranquillità ed al piacere di “stare in piazza” tra amici.

La locandina dell'evento

PROGRAMMA

10 GIOVEDÌ

ore 20.30 CENA NEL CHIOSTRO. Menù a base di asparago. Solo su prenotazione (tel. 0376 615173, 349 2888531). A seguire visita guidata nella suggestiva atmosfera dei chiostri del complesso monastico di Polirone

11 VENERDÌ

ore 21.00 “L’udur di besi”
commedia dialettale dei “Giovani alla Ribalta” di Pegognaga (auditorio Scuola Media, via Monsignor Bertazzoni, 5)
ore 21.00 LA RICERCA DEI PIANETI EXTRASOLARI.
Conferenza a cura dell’Associazione Astrofili Mantovani. Relatore Prof. Maurizio Francesio, professore di fisica nei licei (Osservatorio Astronomico di Gorgo)
ore 21.00 Torneo di “Scala 40”
in collaborazione con il Circolo Arci I Maggio (piazza Matilde)

12 SABATO

ore 14.30
MiniAsparagoVolley – Torneo di minivolley per bambini/e dai 5 ai 7 anni a cura della Polisportiva Polirone (parco comunale – via Castiglione della Pescaia)
ore 15.30
Percorso in bicicletta sugli argini del Po. Escursione nelle campagne polironiane, con visita guidata alla Villa Gonzaghesca di Portiolo ed alla chiesa di S. Paolo I Eremita. Soste presso le corti monastiche sul percorso.
Ore 20.00 Lezione di cucina.
Trucchi e segreti per cucinare l’asparago con lo chef Marco Garusi (Circolo Arci Garibaldino – Villa Garibaldi) (numero limitato di posti disponibili: necessaria la prenotazione)
ore 20.30 POLLYWOOD JUNIOR
- Serata conclusiva del concorso di cortometraggi dedicato a scuole e a giovani registi (under 18) a cura dell’Associazione Culturale Pollywood (auditorio Scuola Media, via Monsignor Bertazzoni, 5)
ore 21.00 ALLA SCOPERTA DI SATURNO
- Serata di osservazioni del “pianeta degli anelli” con il grande telescopio dell'Osservatorio Astronomico di Gorgo. Fino alle ore 24.00
ore 21.30 I Rigo Alternando in concerto, piazza Matilde

13 DOMENICA

ore 9.00 Mercato di prodotti enogastronomici
(chiostri del complesso monastico) ed espositori vari (piazze e vie del centro storico di San Benedetto Po) DALLA CUCINA ALLA MEDICINA, mostra a cura dell’I.P.A.A., Scuola di San Benedetto Po (Sala Civica). Visite guidate al Giardino dei Semplici
ore 9.30 MOSTRA LOCALE DI RAZZA FRISONA DEL POLIRONE
a cura dell’Associazione Mantovana Allevatori - RADUNO EQUESTRE a cura di FITETREC-ANTE
ore 10.00 BENEDIZIONE SOLENNE DEGLI ANIMALI (piazza Marconi)
ore 10.30 Messa solenne in Basilica
con la partecipazione di: Coro della Filarmonica dell’Istituto Comprensivo del Po
Coro Pratum Musicum Coro e Orchestra delle Scuole Musicali trentine. Direttore: Stefano Chicco
ore 11.00 ESIBIZIONE DEI GRUPPI CINOFILI SPORTIVI
DELL’ASSOCIAZIONE NAZIONALE CARABINIERI (piazza Matteotti)
Degustazioni e presentazioni dei prodotti enogastronomici (chiostri del complesso monastico)
ore 15.00 ASCENSIONI IN MONGOLFIERA
ore 15.30 CONCORSO GIOVANI CONDUTTORI AGAFI
a cura dell’Associazione Mantovana Allevatori
ore 15.45 SALTIMBANCHI E MAGHI
Passeggiate equestri con cavalli e asinelli
ore 16.00 Trucchi e segreti per cucinare l’asparago
con lo chef Marco Garusi (chiostro dei Secolari)
ore 16.30 GARA DI MUNGITURA A MANO.
A seguire FORMAGGIO IN PIAZZA e Lotteria del latte
ore 17.00 LINO IL TOPOLINO CORAGGIOSO.
Spettacolo di burattini (piazza Matteotti)
ore 17.30 DISTRIBUZIONE DI RISOTTO AGLI ASPARAGI IN PIAZZA
ore 18.30 COUNTRY WESTERN DANCE
con il Gruppo Spettacolo Country Ranch di Sarginesco
ore 21.00 CIRCUS OFF.
Spettacolo di giocoleria con Skizzo e JF

Sabato sera e domenica a mezzogiorno non perdetevi le delizie gastronomiche proposte dalla bettola organizzata presso la sede del Circolo ARCI (piazza Matilde)

Eventi concomitanti: Convegno:'UOMINI E ACQUE A SAN BENEDETTO PO il governo del territorio tra passato e futuro ' A cura della Direzione Regionale per i Beni Culturali e Paesaggistici della Lombardia, in collaborazione con la Provincia di Mantova Mantova – San Benedetto Po, 10 - 12 maggio 2007

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